Jartoux laurent Vue panoramique de Collobrières

CHATAIGNERAIE GODISSARD

 A la rencontre d'une passion, visite d'une exploitation agricole

 

copyright 2010 Laurent Jartoux Quelques Actualités sur

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  Mise à jour : 27-sept.-2011

 

 Je vous accueille dans une châtaigneraie multi centenaire, toute proche du village.je vous propose de passer une journée ou demie journée dans la châtaigneraie avec votre classe, toute l'année. J'adapte le contenu en fonction de l'âge des enfants. Je reçois depuis plusieurs années des classes, de maternelles jusqu'au collège ainsi que des Clsh de tout âges. L'automne et l'hivers programme sur les châtaignes et leur récolte, le printemps et l'été les animaux le liège et les abeilles.

Programme détaillé sur demande.

 

Récolte à l'ancienne avec le "saquet",

petit tablier cousu en forme de poche.

Pendant la durée de  la récolte, les enfants pourront participer au ramassage des châtaignes  (*) avant d'en trier pour voir les parasites et les différents calibres.      Je leur expliquerai la différence entre châtaignes et marrons, les différent insectes et papillons qui se nourrissent de nos fruits, les cicatrices naturelles

Les enfants pourront compter les cernes d’un châtaignier multi centenaire, pour connaître son âge, après un apprentissage avec une tranche de bois que chaque enfant pourra garder. Au cour d’une balade dans la châtaigneraie je vous parlerai de la situation géographique de la châtaigneraie dans le massif des Maures, de l’adret de l’ubac...Le pique nique se passe sur place (non fourni).

Un des moments les plus apprécié," la Castagnade" et la dégustation des produits, crème de marrons, confitures, miels de châtaignier.

Un orchestre improvisé par les enfants

pendant la récré après le repas

 

des travaux tout au long de l'année, des animaux sauvages des saisons, avec des photos de la châtaigneraie à chaque stade, balade dans la châtaigneraie, dégustation de châtaignes grillées de crème de marrons, confitures de saison et miel de châtaigniers et romarin.

Le plus gros châtaignier, les enfants essaient de trouver l'âge !

 

   
   
   
   

 

 

     

 

 

Avec un peu de chance on peut voir une des nombreux loirs qui vivent dans les vieux châtaigniers

     
         
 

 

 

   

 

         

 

 

Une châtaigne cloisonnée avec une petite chenille "carpo"

Le rouge gorge qui m'accompagne pour le tri des châtaignes, il apprecie tout particuliérement les "chenilles" notre chataignes ne subissent aucun traitement chimique ni apport d'engrais.      
         
Je viens vous accueillir à la descente de votre autobus,  à l'entrée du village sur l'aire de  parking réservée aux cars. Pour plus de renseignements sur le contenu et le déroulé de la journée remplissez ce formulaire plus de  renseignements 

* la saison de récolte se déroule du 10 octobre à fin novembre environ  la nature peut aussi faire ses caprices,

récolte en avance de 10 jours en 2010 par ex.    

 

 

 

 

 
       
Pour faire une initiation gourmande aux goûts subtils et fruités de nos châtaignes, une castagnade traditionnelle (châtaignes grillées) sera concoctée, suivie d’une dégustation de crème de châtaignes de ma fabrication et de miel de châtaignier…
 

 

   
         

 

 

 

Ma plaquette

 

 

 

 

 

Voici Pâquerette, qui va porter les châtaignes

 

Un petit loir bien endormit trouvé

au cours de la récolte

 

 

Diaporama visite de l'école Carredon  novembre 2009

 
         
 

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Levée de liège avec Tremplin et l'Odel Var  
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